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2014年6月

2014年6月29日 (日)

迷宮の扉を開くには試してみるしか無いなあ〜というオハナシ

スーパーにて見慣れないチップスを発見。

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ベビースターラーメンで有名なおやつカンパニー謹製
その名も「ベビースターチップス CoCo壱番屋カツカレー味」!
最近よくある企業同士のコラボ商品です。

しかし、、、
「カレー味」なら想像はできる。
でも、「カツカレー味」って何だ??

確かにココイチのカツカレーは何度か食べた事が有る。
だからワタシはカツカレーの味は知っている。
でも、チップスの「カツカレー味」ってどんな味??

ワタシは「カツカレー味」の「カツ」感ってどのように入れているのか、
アタマの中が興味で一杯になってしまい思わず一袋購入。(^-^;

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先ずは袋の裏に秘密が隠されていないか食べる前に確認。
なるほど、ココイチのとび辛スパイスを練り込んで
お店の味を再現しているらしい。
でもこれだけなら「カレー味」で良いハズだなあ。

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続いて原材料名を確認。
ふむふむ「カツカレー風味パウダー」が使われているらしい。
え? 「カツカレー風味パウダー」って一体何だ???
謎がナゾを呼ぶ。┐( ̄ヘ ̄)┌

これは、やはり食べるしかない。

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普通のポテトチップスよりも小さなチップス。

ナルホド、「カツ」感はカツの衣の油のような風味で表現しており
ココイチのカレースパイスと相まって
カツカレー味に仕上げたというわけか〜(゚◇゚*)

というわけで、
商品開発者の工夫のあとが窺える、
ワタシの好きなジャンクな一品でした(*゚▽゚)ノ

多分、これ読んだだけでは想像がつかないと思うので
興味の有る方は、スーパーで見つけたらお試しを!

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

2014年6月21日 (土)

東吉野村の古民家レストラン「月うさぎ」

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 気になっていたけど、行く機会がなかった古民家レストラン「月うさぎ」に先週、行ってきました。「月うさぎ」は宇陀市のお隣、東吉野村の谷尻に有ります。

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敷地の庭が広いのは、元は廃校になった国民学校の跡地を利用して建てた民家だったからのようです。その古民家を手作りで改築して雰囲気の有るレストランに生まれ変わっています。敷地内には工房が有り、ワンちゃんが各自の三角マイホームで気持ち良さそうに過ごしていました。

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こちらがレストランの有る母屋。庭では子供達が遊んでいました。
敷地内に建物が点在しているので、どこから入ったら良いのか迷います。(^-^;

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先客が1組有り、私たちは入口すぐの囲炉裏の席で食事をしました。囲炉裏も手作りだそうで、冬は囲炉裏を囲んでの食事も楽しそう。

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本日のおまかせ満月ランチは地元の食材が使われたヘルシーなランチです。黒米入りの玄米ご飯は、程よいもちもち感が有ります。とても美味しくいただきました。

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食後の自家焙煎のオーガニックコーヒーは客が豆を曳くところから始まります。ゴリゴリと曳いてゆくと徐々にコーヒーのとても良い香りが広がります。

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窓辺では、猫が鼻提灯で微睡んでいました。(*^-^)
途中の道は険しいけど、山奥のレストランでのんびり過ごしたい方にお勧めです。

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

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先週、月うさぎから帰ったら宅配便で娘から父の日のプレゼントが届いていました。
お気に入りブランド RalphLaurenの靴下と
BrooksBrothersのハンカチでした。(o^-^o)
ハンカチは四面異なる柄という変わり種で、色々活用出来そうです。

ブログに載せよ!と娘の指示に従い、掲載。
来年も、もらわなあかんしなあ〜( ´_ゝ`)

2014年6月14日 (土)

榛原 八咫烏神社でW杯必勝祈願!

 soccer日本時間の明朝、2014年FIFAW杯ブラジル大会で日本代表の初戦コートジボアール戦が行なわれます。ワタシは今日、久々の菟田野路サイクリングの帰り道に榛原の八咫烏(やたがらす)神社に立ち寄って必勝祈願をしてきました。soccer

<県道沿いの鳥居>
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神社は芳野川沿いの県道31号に面して第一鳥居があり、くぐって更に真っすぐ進むと入り口の鳥居が見えてきます。

<入口と拝殿>
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<境内から見える伊那佐山>
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<やたがらす像>

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境内の拝殿横には、地元の石材業者さんから寄贈されたという「やたがらす像」が鎮座しています。なかなか、可愛いマスコット的な顔をした像です。

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こちらの神社には久々にお参りしましたが、
W杯効果か、首飾りやミサンガやお賽銭やらで、
やたがらす像は本殿顔負けの人気のようです。

とりあえず、明日15日のコートジボアール戦
先ずは日本が一つ目の勝利をおさめますように!

soccersoccersoccer

2014年6月 8日 (日)

ドレッシングの美味しさを写真で伝えるのはムツカシイ

あまり有名になると困るので教えたくないけど、
「おいしいんだよ〜」と伝えたい一品。
誰にもひとつやふたつは、有ると思います。

ワタシの場合はコレ↓
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奥のよく冷えたCAVAではなく、手前のドレッシング。

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かなりオイルが多いのですが、オイルが新鮮なのかほとんど脂っこさやしつこさは感じません。コイツを上下にシャカシャカ振って撹拌し、地元の新鮮な野菜に注ぎます。

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シンプルに野菜のおいしさを引き立ててくれます。
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イタリアンメニューにとても良く合うので、
本日の夕食は、ほうれん草たっぷりのベーコンパスタとくるみや抹茶のブレッド。

このドレッシング、市販のスーパー等で売っている物ではありません。
以前にこのブログでご紹介した「カントリーカフェ ハーブクラブ」の自家製ドレッシングです。(あ〜あ、教えてしまった┐(´-`)┌)

最初はレストラン内のショップで購入しますが、リピートオーダーの際は空き瓶を持って行くと通常価格の100円引き(たぶん?)で入れてもらえます。このドレッシングをプレゼントした人からは、ほとんどといって良い程リピートオーダーが有り、いつも3〜4本空き瓶を持って行って入れてもらう事になります。(^-^;

ドレッシングのおかげで今日もおいしく野菜をいただきましたrestaurant

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